Wigilia Bożego Narodzenia



W ten szczególny dzień miałem zaszczyt być zaproszony przez fundacje „ Sternenstaub” na uroczystą kolacje z świątecznym programem. Spotkanie miało miejsce w „Hundskugel” dawnej restauracji należącej kiedyś do króla mody monachijskiej Rudolpha Moshammer, obecnie siedziby fundacji.




Fantastyczne menu serwowane i przygotowane przez słynnego „Käfera” rozpoczynające się ponczem i poprzez rożne kanapki: jak  miss z łososia, pasztetem czy serem,  główne danie kaczka pieczona z knedlikami posypane pieczoną bułeczką do tego pieczone kasztany, czerwona kapustka.
Zakończeniem był rafinowany deser składający się z babeczki czekoladowej na ciepło z płyną czekoladą w środku do tego Muso orzechowe na czekoladowym splicie i do tego rożne marynowane jagody. Do picia było czerwone, białe wino i oczywiście inne napoje.

Wspaniałą atmosferę zawdzięczała obecność szefa,  Jürgena Todenhöfer  autora, politiker & managera  , wspaniałego człowieka który swoją działalnością jest znany na całym świecie ( napisał rówiez wiele książek). Prowadzi globalne projekty pomocy dla osób w potrzebie, dla dzieci w Afganistanie, Pakistanie, Iraku i Kongo, czy w Izraelu. Wiele światowych sław zna lub znał osobiście, jak np. Michael Jackson (  na swojej gitarze posiada wspaniałą dedykacje ręcznie napisaną przez Jacksona) czy jednego z najsławniejszych współczesnych pisarzy Paulo Coelho.




Tak szybko płynął czas, poprzez krótkie opowieści, rytmie muzyki  i śpiewie  kolęd .
Dziękuje jeszcze raz za tak wspaniałą wigilie, po raz pierwszy od wielu lat.




Popularne posty z tego bloga

Spacery nad Izarą – Część Południowa

Ubezpieczenie samochodu w Niemczech

Nauka Języków Obcych