Ogródki Piwne

Olympia Alm
Olympia Alm- ogródek znajduje się w Parku Olimpijskim na południe od jeziora na Górze Olimpijskiej, jest najwyżej położonym ogródkiem piwnym w Monachium.


Monachijski styl życia...:)
W piękne letnie wieczory często przy blasku świec, pod dachem liści kasztanów przy wspólnej kolacji w dłoniach kufle pieniącego się piwa, znajomi, zakochani, rodziny.
Zapach kiełbasek i ryb z rusztu, gwieździste niebo i szum rozmów.
Kto tego nie zna, to nie zna Monachium!



Dawno.. dawno..temu..
Browary mogąc warzyć piwo tylko w zimie ( prawo z XVI w. ze względu bezpieczeństwa - pożary), zmuszone były , wyprodukowane piwo przez resztę roku składować. Za magazyny służyły wielkie i chłodne piwnice w sąsiedztwie browarów. Aby złagodzić w lecie działanie promieni słonecznych i ocienić te miejsca, sadzono na powierzchni kasztanowce.

I tak powstały ogródki piwne: ustawiano ławy, stoły i sprzedawano piwo.
Wydany został zakaz serwowania w ogródkach jedzenia. W taki sposób powstała sytuacja, ze goście, mogli przynosić własne jedzenie, co zapoczątkowało tradycję aktualną do dzisiaj.






Czy młody czy stary, bogaty czy biedny, w ogródku piwnym spotykają wszyscy przy kuflu pieniącego zimnego piwa.
Tak jak przed wiekami, w częściach ogrodu z samoobsługą można, przynosić swoje jedzenie.
W upalne letnie dni, wieczorem po pracy, większość z własnym obrusem i pełnym koszem wałówki często przy blasku świec biesiadują do późnych wieczornych godzin.





Monachium, jest miastem niezliczonych ogródków piwnych, małych, dużych i tych przytulnych i tych olbrzymich.
Co roku jest konkurs na najlepszy ( nowa tradycja!?) ogródek, przyznawane są pierwsze, drugie itd. miejsca, by później, to opijać piwem fundowanym przez zwycięzce.

Ważna  jest również etykieta, czyli zasady zachowania się w ogródkach, tutaj trochę informacji.

Tutaj: Najładniejsze, najbardziej znane i te które polecam , parę wybranych..:)

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Monachium Obchodzi Urodziny

Sezon Grillowania

Etykieta - Ogródków Piwnych